Их химическая формула — KNO3 и KNO2. Они легко растворяются в воде. Нитрит калия используется в большом количестве красителей и в промышленности органического синтеза, токсичен, легко превращается в канцерогенные нитрозамины. Нитрит калия в кислом растворе является сильным окислителем в щелочном растворе. В основном это восстановитель, нитрат калия в кислом растворе также является сильным окислителем.
1. Измерьте pH: нейтральный – нитрат калия, щелочной – нитрит калия.
2. Добавление соляной кислоты. Если реакции нет — это нитрат калия; если на воздухе газ красный — это нитрит калия.
3. Добавьте раствор уксусной кислоты и сульфата железа, это нитрит калия при получении коричневого кольца. Это нитрат калия, когда нет явления.
4, растворите два вещества в воде и измерьте значение pH раствора. Из них раствор нейтральный – это нитрат калия, если раствор щелочной – это нитрит калия.
5. К водному раствору двух веществ соответственно добавляют соляную кислоту, которая не реагирует с нитратом калия, а газ, окрашивающийся в красный цвет на воздухе, - это нитрит калия. Нитрит окисляется до кислоты и выделяет красновато-коричневый газообразный диоксид азота.
6. добавьте раствор сульфата железа. При производстве коричневого кольца используется нитрит калия. Это нитрат калия, когда нет явления.